Nada melhor que começar a semana com um delicioso bolo de chocolate neh??
Então mais eu não comecei a minha não.... fiz esse bolo na semana passada e ele é tudo de bom, peguei a receita no blog da Glau, o quitandoca que eu amo de paixão, é um blog lindo e que me inspira muito, então a Glau passou essa receita daí eu gostei, copiei e resolvi por a mão na massa...
Na semana passada meus sobrinhos vieram pra cá daí resolvi agradar com esse bolo...
Só tem um pequeno detalhe, copiei a receita errada, não coloquei ovo, e fiz a maior propaganda que o bolo não tinha ovo, e querem saber da maior???
O bolo ficou tudo de bom, leve, fofinho....huuuuum, super aprovado.... a calda eu fiz diferente da dela, mas pra quem quiser ver como ficou o bolo dela é só clicar aqui.
Então confiram:
Bolo da Glau, adaptado por mim
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de óleo de girassol ou canola
- 2 xícaras de água fervente
- 2 ovos (não coloquei)
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de fazer
Numa tigela peneire os ingredientes secos (farinha, açúcar e chocolate em pó) e misture bem. Acrescente os ovos, o óleo e aos poucos vá adicionando a água fervente. Misture bem! Assim que a massa estiver bem homogênea, coloque o fermento em pó e o bicarbonato de sódio e mexa lentamente. Unte uma forma com "buraco no meio" (aro ) com manteiga e polvilhe farinha de trigo,leve para assar em forno pré-aquecido em 200graus. Por volta de meia hora estará pronto! O tempo depende também do seu forno! Desenforme seu bolo quando ele estiver completamente frio!
Cobertura:
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de açucar
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
Misture todos os ingredientes em uma panela mais grossa em fogo médio, mexa até engrossar.
Eu percebi que fica mais gostoso colocar a cobertura na hora, fica bom até com um sorvetinho de creme.....huuum
E os coraçõezinhos de chocolate eu fiz na forminha....ficaram fofos neh...
Boa semana pra todo mundo, com muito chocolate!!!
Bjão.
Mi
Hummm, nada melhor do que apetitoso bolo de chocolate.
ResponderExcluirMuito legal teu blog, já estou seguindo.
Adorei tua visita no meu blog, agora coloquei o molde da lembrancinha.
BJS
Que delícia.. este bolo é tudo de bom mesmo! Fácil e fica ótimo, né
ResponderExcluirBjos e obrigada pela referência, Glau
Nossa.. deu água na boca!!!
ResponderExcluirAdorei seu comentário lá no blog... obrigada! ;))
Bjks, Beta
Já estou te seguindo e vou tentar a receita dos tomates recheados.
ResponderExcluirhttp:izisborck.blogspot.com
Beijocas
O bolo está com a cara ótima! Que delícia! Obrigada pela sua visita, adorei! Passarei sempre por aqui. Beijos, Lets
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