quarta-feira, 18 de julho de 2012

Lazanha de Muzzarela e Brocólis (Blogagem Coletiva CasaMila)



Aii que frio....

E vamos falar a verdade tem coisa melhor que comer uma comida bem quentinha e saborosa no inverno?????

Juntando a fome com a vontade de comer, resolvi preparar uma lazanha para agradar meu paladar e também participar da blogagem coletiva do blog da Mila...

Esta lazanha é super facil de ser feita, e como eu tinha tudo em casa, ficou melhor ainda...

Ingredientes:

1 pacote de brocólis
300g de muzzarela
1/2 pacote de massa para lazanha
Sobras de frango desfiado

Para o molho:

1 col. (sopa) de manteiga
1 litro de leite
1 cubo de caldo de frango Knnor*
3 col. (sopa) cheias de farinha de trigo
Cebola ralada
Pimenta calabresa

Preparando:

Em uma panela derreta a manteiga e refogue a cebola, junte a farinha, logo após acrescente o leite e com a ajuda de um batedor mexa de parar (mexa mesmo, ou o molho pode empelotar), acrescente o caldo, a pimenta e continue mexendo ate conseguir o ponto desejado; acerte o sal e por fim junte o frango desfiado.
Separadamente cozinhe o brocólis, bem rapidinho para manter sua textura e cor.


Montagem:

*Molho
*Massa
*Molho
*Muzzarela
*Brocólis

E assim sucessivamente, terminando com a muzzarela, cubra com papel alumínio e leve ao forno por mais ou menos 20 minutinhos em temperatura media, retire o alumínio e deixe o queijo corar, assim que estiver pronta retire do forno e espere uns 5 minutos para servir, assim ela ficará mais firme.


Bjos.
Mi

PS: SAMARA MARTINS, OBRIGADA PELAS SUAS VISITAS, EU TENHO IDO SEMPRE AO SEU BLOG, MAS INFELIZMENTE NAUM ESTOU CONSEGUINDO COMENTAR, ME PASSE SEU EMAIL. BJOS.

6 comentários:

  1. Meu Deus do céu... fiquei uns 02 minutos parada em frente ao PC só babando..
    Mi que coisa mais linda...
    Ai que tudo de bom..
    Essa ideia do brócolis.. ai que gostoso..
    E esse queijo!! Demais..
    Amei demais!!
    Beijinhos viu?
    Sheila

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  2. Nossa essa lasanha ta com uma cara ótima,amo massas
    e a lasanha é uma delas e sempre to fazendo aqui em casa,ameii a receitinha...bjinhoss

    e já to participando do seu blog=)

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  3. Adorei a receita!!! Gosto muito de brocolis!!!
    Bjss
    Mel

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  4. Aiii amei
    eu adoro brócoli
    assim na lasanha então

    ; )

    Bjsss e OBRIGADA por participar

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  5. Querida, que lasanha deliciosa, gostei muito...
    A Bc só tem coisas deliciosas. Estou te seguindo! Venha me conhecer tb...
    Beijos
    Ana Claudia
    www.anaclaudianacozinha.com

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  6. Michelle....
    que prazer conhecê-la
    Então você é mineira também?
    A-do-rei...
    Eu também sou mineirinha, uai.rs
    Bacana sua lasanha, deu fome aqui.
    bjs.

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Bjos.
Mi