segunda-feira, 23 de julho de 2012

Lasanha de Polenta


Tô numa fase lasanha, perceberam???rsrrs Mas essa é bem diferente, super saborosa e fica bem bonitona; e o melhor é que vc pode usar o ingrediente que tiver em casa no recheio, bora cozinhar?


Ingredientes:

1 xíc. (chá) de fubá
4 xíc. (chá) de água
1 col. (chá) de sal
200g de muçarela

Recheio:

500g de linguiça (eu usei uma fininha o nome dela é guanabara)
1 cebola picadinha
2 xíc. (chá) de molho de tomate
Alho, sal, pimenta à gosto
Azeite para refogar

Molho branco:

Faça como de costume, mas se não for acostumada e não sabe como fazer veja como eu preparo aqui


Preparando:

 Em uma panela cozinhe o fubá dissolvido na água e nos sal por 30 minutos. Para o recheio refogue todos os ingredientes e reserve. Prepare o molho branco. Em um refratário oval untado com manteiga, alterne camadas de polenta, de recheio, de mussarela, e de molho branco, terminando a montagem com o molho. Asse por 30 minutos em forno médio.


Povo vou contar pra vcs façam é muito bom esse prato, pensa num arrozinho branquinho para acompanhar, tudo de bom né...

PS: Rende bastante, o refratário citado é aquele grande, serve a família toda, mas se preferir faça meia receita.

Bjos e boa semana para todos. Mi

4 comentários:

  1. Que delicia amei a receita deve ter ficado ótima beijos

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  2. Nossa Michelle que coisa mais deliciosa..
    Polenta já é tudo de bom.. e em forma de lasanha é uma pecado...
    Ai que delícia...
    Ficou perfeita!!
    Beijo
    Sheila

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  3. que delicia

    lasanha é SEMPRE BOM

    Mi....a próxima blogagem é somente na outra semana... dia 01/08

    BJssssssssssssss

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  4. OLÁ MICHELLE,
    OBRIGADA PELA VISITA AO MEU BLOG, VOLTE SEMPRE QUE QUISER.
    O SEU É TUDO DE BOM, AS RECEITAS SÃO PERFEITAS, JÁ ESTOU
    TE SEGUINDO E VOU ESTÁ SEMPRE POR AQUI.
    ESTA LASANHA VAI PARA MINHA LISTA E COM ESTE TEMPINHO FRIO
    HUMMMM.......QUE DELÍCIA!

    BEIJINHOS ♥

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Mi