Culinária, papo bom, dicas espertas, pode entrar e ficar à vontade, a casa é nossa!!! By Michelle Sales
segunda-feira, 23 de julho de 2012
Lasanha de Polenta
Tô numa fase lasanha, perceberam???rsrrs Mas essa é bem diferente, super saborosa e fica bem bonitona; e o melhor é que vc pode usar o ingrediente que tiver em casa no recheio, bora cozinhar?
Ingredientes:
1 xíc. (chá) de fubá
4 xíc. (chá) de água
1 col. (chá) de sal
200g de muçarela
Recheio:
500g de linguiça (eu usei uma fininha o nome dela é guanabara)
1 cebola picadinha
2 xíc. (chá) de molho de tomate
Alho, sal, pimenta à gosto
Azeite para refogar
Molho branco:
Faça como de costume, mas se não for acostumada e não sabe como fazer veja como eu preparo aqui
Preparando:
Em uma panela cozinhe o fubá dissolvido na água e nos sal por 30 minutos. Para o recheio refogue todos os ingredientes e reserve. Prepare o molho branco. Em um refratário oval untado com manteiga, alterne camadas de polenta, de recheio, de mussarela, e de molho branco, terminando a montagem com o molho. Asse por 30 minutos em forno médio.
Povo vou contar pra vcs façam é muito bom esse prato, pensa num arrozinho branquinho para acompanhar, tudo de bom né...
PS: Rende bastante, o refratário citado é aquele grande, serve a família toda, mas se preferir faça meia receita.
Bjos e boa semana para todos. Mi
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Que delicia amei a receita deve ter ficado ótima beijos
ResponderExcluirNossa Michelle que coisa mais deliciosa..
ResponderExcluirPolenta já é tudo de bom.. e em forma de lasanha é uma pecado...
Ai que delícia...
Ficou perfeita!!
Beijo
Sheila
que delicia
ResponderExcluirlasanha é SEMPRE BOM
Mi....a próxima blogagem é somente na outra semana... dia 01/08
BJssssssssssssss
OLÁ MICHELLE,
ResponderExcluirOBRIGADA PELA VISITA AO MEU BLOG, VOLTE SEMPRE QUE QUISER.
O SEU É TUDO DE BOM, AS RECEITAS SÃO PERFEITAS, JÁ ESTOU
TE SEGUINDO E VOU ESTÁ SEMPRE POR AQUI.
ESTA LASANHA VAI PARA MINHA LISTA E COM ESTE TEMPINHO FRIO
HUMMMM.......QUE DELÍCIA!
BEIJINHOS ♥