Não sei no resto do Brasil, mas aqui em Minas tá um calor horroroso...
Mineiro até brinca:
JÁ QUE MINAS NÃO TEM MAR EU VOU PRO BAR.... é uma opção para refrescar não?
No meu caso eu vou pro rancho, na beira do rio, aqui não tem mar, mas tem rio...uai!
Então mas como está muito calor, fica ruim até na hora de fazer algo pra comer, fritura não dá, molho...afff, também não (deixando bem claro que eu adoroooo), pensando em todo esse calor fiz uma saladinha super refrescante e saborosa...
Tá afim de saber como é???
Sigam- me os bons...
SALADA REFRESCANTE
INGREDIENTES:
2 PEPINOS
ALFACE AMERICANA
2 TOMATES
1/2 CEBOLA RALADA
MOLHO PARA SALADA (usei o sabor parmesão)
ORÉGANO
CORTE OS PEPINOS E OS TOMATES EM CUBOS E PIQUE A ALFACE FININHA, MISTURE TUDO, COLOQUE O ORÉGANO, A CEBOLA E O MOLHO À GOSTO. DISPONHA EM UMA TRAVESSA, DEIXANDO AS LATERAIS LIVRES PARA OS CROUTONS E LEVE À GELADEIRA.
CROTOUNS
O QUE É ISSO???
são esses quadradinhos de pão torrado e temperado
EU FAÇO ASSIM:
SEMPRE QUE SOBRA PÃO AQUI EM CASA EU CONGELO, DEPOIS É SÓ CORTAR OS PÃES AINDA CONGELADOS EM CUBINHOS, COLOCAR NUMA ASSADEIRA, E TEMPERAR COM AZEITE, ORÉGANO, PIMENTA CALABRESA Á GOSTO E O QUE MAIS VOCÊ QUISER, DAÍ É SÓ COLOCAR NO FORNO E ESPERAR DOURAR, ESPERE ESFRIAR, COLOQUE NA TRAVESSA E SIRVA.
PS: eu congelo os pães para evitar o desperdício, assim toda vez que eu quero comer uma torradinha ou fazer crotouns eu tenho o pão, e pra cortar é muito mais fácil quando ele está congelado.
Essa saladinha fica muito boa, e o crotoun dá um sabor e uma crocância toda especial...
Gostou? vai fazer em casa? me conta depois como ficou, ok?
Bjão e bom fds...
Fui pro rancho refrescar do calor, comendo salada lógico.....kkkk
Mi
Adoooro saladinhas, no verão então, nem se fala. Marido que torçe o nariz aqui em casa, mas sempre acaba comendo para me agradar, rsrsrs
ResponderExcluirAqui também está fazendo muito calor, mas hoje, por um milagre, começou a chover!
Bjs.
Oi Mi
ResponderExcluirHim essa saladinha deve ser uma delicia
Adorei a receitinha
Bjokas
Oi Mi,
ResponderExcluirEsta salada deve ficar ótima!
Bjkas e uma noite maravilhosa para vc.
http://gostodistonew.blogspot.com/
Oi Michelle,
ResponderExcluiressa salada está com uma cara muito boa, deu vontade de fazer e comer muuuuito, e vc de quebra deu a receita do crotoun, que eu não sabia fazer, valeu amiga.
Beijos
Lola BH
Oi Michelle! Obrigada pela visita lá no blog.
ResponderExcluirAdorei a receita da salada, tô numa fase light pra descer uns quilinhos, rsrs, foi ótimo! Bjão
Que cara ótima dessa salada. Adoro! Aqui tá calorzão também! Bjs, Lets
ResponderExcluirMichelle, passei por aqui pra terminar de ler a entrevista com a Rejane, mas gostei tanto, principalment das receitas, que voltarei sempre.
ResponderExcluirAbraços.